天然の羊腸、豚腸の加工から工場洗浄洗剤などを取り扱いしております。
パイプド羊腸(生)
束羊腸(生)
パイプド豚腸(塩漬け)
束豚腸(塩漬け)
私たちの業種はウインナーの皮をハムメーカー様に納めることが仕事であり、その内容の1つが 羊腸をパイプに巻き取るというお仕事です。
この筒状の天然素材をパイプに巻き取る…とても簡単そうで難しい作業を自動化のこの時代に どこまで挑戦できるかを試行錯誤しながら制作しました。
オートメーション化を行なう上で、デバイスで対応可能な部分と人間の繊細な部分の両方が必要と なる作業の中、塩分や水分という精密機械には天敵の機材を用いて完成しました。 少子化が進む中で、人材確保、作業の軽減、人材育成がますます困難になってきます。
作業は複雑化し、人材は高齢化している中で私たちの持っている技術を形に変えていくことで 将来の工場のあるべき形に少しでも近づければと思います。
又、昨年より福岡工業大学様(産学連携推進室)の皆様と協同でサイズや異物発見に関するプログラムを 進めています。
工場内工程
塩洗い作業
検品後、束を水につけて塩洗いします
巻取り作業
パイプへの巻取りをおこないます
検品作業
検品作業で、異物除去をおこないます